Un nouvel épisode du podcast On The Way est disponible !
Pour cet épisode, direction les champs de fleurs, avec Hortense Harang, co-fondatrice de Fleurs d’Ici et de wetradelocal.io !
Comment allier entreprise profitable et intérêt général ? Est-ce possible ? Si oui, pourquoi personne ne s’y met ?
Aujourd’hui, le local ne constitue que 7% de l’offre dans nos grandes enseignes françaises de la distribution. A titre d’exemple, il est plus simple de se fournir de l’ail venant d’Argentine que d’un producteur qui en fait pousser à 20 km de chez soi… Et ce constat est aussi valable pour les fleurs ! C’est l’une des problématiques auxquelles Hortense a souhaité remédier fondant Fleurs d’ici.
Dans cet épisode, elle nous délivre son expérience et les étapes qu’elle a suivies pour créer Fleurs d’Ici, et arriver jusqu’au succès florissant que l’entreprise connaît aujourd’hui.
Son enjeu principal : convaincre les fleuristes de proposer des fleurs locales, mais aussi donner envie aux consommateurs de choisir une violette plutôt qu’une rose, produite près de chez lui. Aujourd’hui, ce sont 300 nouvelles fermes florales en France, des fleuristes qui se présentent d’eux-mêmes pour travailler avec Fleurs d’Ici et des consommateurs qui ne reviendront pas en arrière. Pour cela, il a fallu casser les codes et prouver qu’il était possible de revenir au local, sans altérer l’efficacité des entreprises. Autrement dit, remettre l’ancien rythme des saisons au goût du jour grâce à une utilisation du digital poussée et efficace : c’est l’histoire de Fleurs d’Ici, au micro d’On The Way.
